fc2ブログ

親愛なるカドモチスト様方へ。


いやぁ、何年かぶりにブログにログインしてみました。
見てみると、最後の更新が2017年8月やったので、約4年2ヶ月ぶりです。

4年前から比べると、様変わり、予想だにしてなかった
『コロナウイルス』
ほんま厄介です。

地球全体にウイルスバスターをインストロールしたいですわ。

千林で商売させてもろて早9年。
まさか、こんな大ピンチに見舞われるとは・・・。

感染者の方の体験談では、後遺症として『味覚がなくなる。』と聞きます。
味覚がなくなる・・・これはスタン・ハンセンで例えると左腕が使えないくらいエライこってす。
ウイルス感染の怖さもさることながら、飲食店を生業にしてる者にとっては、これが一番恐ろしいですわ。

ワタクシもほとんど知らないとこには出かけず、引きこもってます。
これだけコロナの問題が長引くと、人々も皆、どこかイライラしてストレスを抱えてしまい、
辟易し、腐ってしまいがちですが、休業中もお客さんや友人、同業者の仲間達から
『頑張ってやーー!』って言うてくれたり、応援のお言葉を貰います。

自分も大変やのに、人の事を応援してくれたり、励ましてくれたり、
なかなか、できひんと思います・・・。
ホンマ、千林は優しいです。

現在(2021.10/8現在)、カドモツはゴールドステッカー申請中のため、
その許可が下りるまで臨時休業させてもろてます・・・・。

休業中のお店で作業していると、通りかかったお客さんが差し入れを届けてくれたり、
休業中を知らないお客様からご予約のお電話を頂いた際に事情を説明すると、
『大変ですけど、必ず再開したら行きますんで頑張ってください!』・・・って励ましてくれたり・・・。

『はぁ!?ちゃんと申請くらい済ませとけや!』って怒られてもしゃーないのに、
こーやって言うくれはる。。。

こんなちょっとした言葉なんかで人間って救われたりするもんです。。。

このコロナで人間の嫌な面と素晴らしい面を同時に体験し、垣間見れました。

ワタクシの持論で『千林はブルーハーツの様な町だ。』ってのがあります。

ほんまにそう思います。

久しぶりにブログを書いてみましたが、
現在はSNSが主流になり、ちゃんとした文章ってやっぱりムズいっすね!

でも、休業中、時間が勿体無いんで、久しぶりに更新させてもらいました。
日々の情報や、オススメのメニューなんかはサクっとカドモツのインスタグラムでチョクチョク更新してますんで、
よかったらそちらの方も覗いて見てください👇
焼肉カドモツ食堂@千林大宮


それでは皆様、またお会いしましょう👐


ヒウチ2

スポンサーサイト



お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2021/10/09 00:51

焼肉盆バイエ

まいどー\(^肉^)/

ゆーてる間にお盆ですやん。

カドモツのお盆は…。

本日より15日(火)まで休まず大営業!!!!!!

16日(水)と17日(木)と連休させて頂きモツ。m(_肉_)m

お盆はカドモツの焼肉&ホルモンで
盆バイエしに来てくださいー!!!!!!

エエネタ入荷してますんで、ご期待くださいませー

ちなみに本日は
ミスジ

先週大好評だった『極上ミスジ』がソールドアウチしたんですが、
極上ではない、『ミスジ』なんかいかがでしょう?
肩ロースの絶対王者で、かなり肉々しく、肉食ってる感はパナいと思います。

通常ミスジは1050とゆー、これまた儲け度外視、
スイサイダル千林価格ですよ!

なかなか、カドモツでもここまで見事なミスジは入荷困難なので、
この機会にぜひどーぞ!!!!!!

それでは肉人(ニクンチュ)達のご来店、
心よりお待ちしておるサー。

極上焼肉 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2017/08/09 10:52

ネギ柚子コショウだれ


まいどー\(^肉^)/

すっかり夏になってきましたね。

自転車で仕入れに出かけてる際、
メチャクチャ広い遊歩道を走ってるにもかかわらす、
蝉の死骸を踏んでしまいました。

こんな確率ってあるんか?ってくらい、前輪と後輪、連踏み。

暑さでカラッカラになってたせいか、
満月ポンを踏んだみたいな乾いた音がしました。

わたくしは夏が大嫌いなんです。
まず、肌が弱く、生まれてから一度も褐色に焼けたことがないんスわ。

しかも暑がりときたもんやから、
若かりし頃、あれほど嫌いやったおっさんになってます。。

そお。
初老で色白、しかも半ズボン。

かろうじて、ハイソックスじゃないとこと、
Tシャツの裾をズボンにぶち込まないこと、
何入ってるわからんポーチを小脇に抱えない
…ってことだけは死守しとります。

…ってことはどーでもいい。
何を伝えたいかと申しますと、
夏やから、さっぱりと焼肉を食べたいってもんですわな。ってことを
一生懸命伝えたいのです。

そこで!

20170725005027ad2.jpg

ネギ柚子コショウだれ

今月の頭くらいから、軽く店内ポップで売り出してみたんですが、
これが案外、今のとこ好評なんですわ。

柚子胡椒とごま油等でブレンドした、カドモツオリジナルでっせ!

ただ、柚子胡椒もごま油もコストのかかる食材で、
追加をされる場合は申し訳ないですが、50円だけもろてます。

ぜひ一度お試しくださいませ。

※今月22日、皆様の応援のおかげで、
カドモツ食堂、何とか5周年を迎えることができました。

こんなマニアックで、好き勝手にやらせてもーてるお店を
今まで応援してくれた様々なお客さんの顔がよーさん脳裏をよぎります。

ほんまに皆様、ありがとうございます。m(_感謝_)m

これからも、そんなお客さん達に恥じぬ様に
媚びず、驕らず、謙虚に、元気に精進してまいりますので、
6年目のカドモツを、どーぞ応援してやってください。
韓めし・韓そばその他 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2017/07/25 10:07

カドモツ食堂Instagram

いやぁ、まいったね!

ブログをサボりまくってる間に冬から夏になってしまってましたー(΄◉◞౪◟◉`)
(年に二回ほどしか学校に来てなかった中学ん時の鈴木先輩の登校日数に匹敵する勢い)


カドモツ、なんとか首の皮1枚、紙一重、
カウント2.9999でやってます…(。・ω・。)

最近、お店の告知も
帰宅してからPCの前に座って…ってゆーよか、
スマホで、しかもあんまり文を書かんでいー、
画像だけのアプリを使ってサクっと告知するとゆー、
パンクラスの旗揚げ当時の如く、秒殺告知にシフトチェンジしてますわ。

カドモツ食堂Instagram

よかったら、こっちの方とかも覗きながら、
機嫌よかったらブログの方もゴギゲン更新しますんで、
見放さず、チョコチョコ、チェックしといといてくださいませ。

サボり倒してる間に、
カドモツは色々と進化してると思います。

男子3日会わざるは刮目せよ、

とゆーマス大山精神をも忘れずに精進しとります!
(極真の門は叩いたことありませんが。)

ほな皆さま、
飛鳥拳っぱりに牛をシバきにまた、カドモツにお越しくださいませ!!!!!!

チェーストーー!!!!!!
お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2017/07/04 13:43

お休みのお知らせ

まいど!\(^肉^)/

『今日、むっちゃ寒むソン冬木ですね!』

…と、寒い中来てくれはったお客さんにゆったワタクシの一言が
余計寒さを増量させる今日この頃、皆様風邪などをひかずに元気に過ごされてますでしょうか?

カドモツ、本日より2日間、ちょっち遅めの正月休みをとらせて頂きます。

誠に勝手ながら
1/17(火)と1/18(水)とお休みしてます。


19日木曜日から元気に営業再開ですので、
皆様、よろしくお願い致します。
m(_肉_)mm(_肉_)mm(_肉_)m

お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0) | 2017/01/17 12:36
 | HOME | Next »